Benvinguts al Restaurant Golden…
Esmorzars • Dinars • Sopars
Menú diari i Carta
Menjador gran
Menú diari
3 ESPAIS
Cafeteria
esmorzars de forquilla i ganivet !
Menjador d’en Josep
carta de cuina de mercat i proximitat
3 ESPAIS
Cafeteria
esmorzars de forquilla i ganivet !
Menjador gran
Menú diari
Menjador d’en Josep
carta de cuina de mercat i proximitat
Menú diari
6 primers i
6 segons a escollir
de dilluns a divendres :
16,50€
dissabtes :
26,50€
*preus amb i.v.a. inclòs
La Carta
Menjador d’en Josep
Al menjador a la carta oferim plats de cuina de mercat, especialitzats en peix i carn: ostres, gambes de la costa, filet de lluç al forn, llenguado, xipirons, espatlla de cabrit, costelletes, filet…
Amb capacitat per a 24 comensals, ideal per a reunions i celebracions.
Menjador aïllat i tancat.
Dinars diaris i sopars només els divendres.
“No es lo que parece”
El restaurante Golden es un gran hallazgo en Manresa
REDACCIÓN
21/10/2017 00:54
En el Bages siempre se ha comido correctamente, a pesar de que no han sido cantidad los restaurantes de referencia. Recordemos que en Manresa nació Ignasi Domènech (1874-1956), quien además de dirigir los fogones de varias importantes cocinas internacionales publicó La Teca: la veritable cuina casolana de Catalunya, libro antaño imprescindible en cualquier hogar catalán y un clásico regalo de boda en su época.
Actualmente, 25 destacados e inquietos cocineros han creado el colectivo Fogons del Bages para divulgar y potenciar la cocina de la comarca. Dentro de dicho grupo se halla un restaurante muy emergente, el Golden, cuyo propietario y alma mater es Rafa Carmona.
Rafa nació en Monistrol de Calders y se precia de haber servido, en su infancia, pan y vino a Kubala en el restaurante Rovell en dicha población. Posteriormente, se incorporó al Urbisol de Eudald Jubany y después de diversas aventuras en el sector, hace 18 años adquirió el Golden a un comerciante que así lo había bautizado por ser distribuidor de dicha variedad de manzanas.
Article publicat al diari LA VANGUARDIA el 21 d’octubre del 2017
Contacte
Adreça
C/ Artés 15
Polígon industrial Els Dolors
08243 MANRESA (Barcelona)
Horari
de dilluns a dissabte de
7.00h a 17.00h
divendres sopars
de 20.15h a 22.15h
